沉默的代謝風暴

《康健》2026年5月號 / 321期

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沉默的代謝風暴—隱藏的全身殺手

比糖尿病、高血壓更隱形、更致命,全身慢性疾病的破口!

B、C肝逐漸退位,脂肪肝竄起,一場從肝臟燒起的全身代謝風暴,正在改寫台灣人的命運

20年前,肝癌曾是人人聞之色變的國病,隨著疫苗和藥物治療的進步,主要致病因B、C肝逐漸被控制、消滅;然而,不痛不癢、看似無害的脂肪肝卻快速竄起,是全身代謝風暴的震央,而壓死駱駝的最後一根稻草不一定是肝病,而是心血管疾病、腎臟病、免疫疾病、甚至肝臟以外的癌症。

脂肪肝是全身慢性病風暴的引信,國內肝病防治權威、高雄醫學大學校長余明隆稱為「沉默的流行病」。及早消除脂肪肝,就是在撲滅全身的火苗,本期採訪多位國內肝病權威及瘦身甩油專家,教你全方位找回健康。

● 美國肝癌致病原因出現「死亡交叉」,台灣恐步上後塵;年輕化趨勢,連5歲童都篩出脂肪肝

● 脂肪肝是全身代謝風暴的震央,四大系統發出求救訊號!

● 肝指數正常就沒事?哪些人是脂肪肝高危險群,多久檢查一次?如何檢查?

● 脂肪肝也有藥醫!瘦瘦針不僅能減重,還能擊退肝包油?

當醫生成為病人,肝膽腸胃科醫生不靠藥,甩油20公斤,逆轉脂肪肝,體年齡回到42歲

醫生工作高壓、高工時、高風險,天天為病人健康把關,卻也丟失了自己的健康。從小就胖的胃腸肝膽科名醫梁程超,體重曾達84公斤、BMI達到肥胖等級的28,合併有中度脂肪肝。為了找回健康,他走訪書店,閱讀各種減重書籍,找出最安全、有效、可長期維持的減重方式,成功瘦身超過15年,成為診間活教材。

本期也採訪營養師與減重專家,親授甩油方針,透過簡單易行、從生活就能下手的方法減重、逆轉脂肪肝,書中搭配多道食譜圖文詳解,教你在家就能輕鬆自煮甩油餐。一本在手,是生活必備擊退脂肪肝的全方位攻略!

● 名醫逆轉脂肪肝的聰明飲食術,3大關鍵妙招,體年齡逆轉11歲

● 從日常生活下手,最簡單易行、無痛輕鬆的減重、擺脫脂肪肝的指南書!